ALITAS DE POLLO ESTILO KFC
Ingredientes
- Alitas de pollo
- Pimentón dulce y picante
- Aceite de oliva
-Zumo de limón
- Doritos o nachos
-Pimienta molida
- Pan rallado
- Huevos
- Sal
Preparación
- Lo primero que hacemos es poner macerar las alitas de pollo unas 12 horas.....lo cual ponemos las alitas en una fuente..añadimos salpimentamos...añadimos pimentón dulce ( si queréis picantonas podéis añadir también pimenton picante ) el zumo del limón ....mezclamos bien y dejamos macerar en la nevera...
Con la picadora picamos los doritos....el cual mezclamos con el pan rallado....
Pasamos las alitas por huevo batido y rebozamos .....
Ponemos la sartén aceite y cuando este bien caliente comenzamos a freír las alitas.....bajando la temperatura del aceite para que no se queden crudas....
Ponemos sobre papel absorvente...y listo a disfrutar de estas alitas con este crujiente tan especial como los kfc ...Un saludo desde el sur..
Qué buenas que te han quedado y caseritas mil veces mejor.
ResponderEliminarbesos