Pastel de sobaos







                    PASTEL DE SOBAOS

                                                             INGREDIENTES

☻  15 sobaos

☻8 quesitos del caserio

☻ 2 sobres de cuajada

☻100g de azúcar

☻800mi de leche

☻caramel líquido 

                                                                  PREPARACION 

Ponemos en una fuente 9 sobaos desmigado,añadimos los quesitos del caserío,cuajada,el azúcar,la leche y batimos todo muy bien.

Ponemos a fuego medio y removemos hasta que espese,cogemos un molde,ponemos un poco de caramelo y vertemos la mezcla.

Una vez vertida,ponemos por encima los sobaos que nos quedan para dejarlos como base,metemos en el frigorífico durante 4 o 5 horas,pasado el tiempo,desmoldamos y ya podremos degustar nuestro rico pastel de sobaos,espero que os guste.


Comentarios

  1. Buenísimo, hice uno parecido y triunfó así que me llevo un trocito del tuyo jejeje

    besos

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