GALLETAS CASERAS
IGREDIENTES
☻200gr de azúcar
☻120gr de mantequilla
☻300g de harina
☻1 huevo
☻1 sobre de levadura
PREPARACION
Fundimos la mantequilla en el microondas,la mezclamos en un bol con el azúcar,removemos y añadimos a continuación el huevo batido.Mezclamos hasta formar una masa y añadimos la harina y levadura,amasamos bien hasta conseguir otra masa,dejamos en el frigotífco reposar 1 hora.
Pasado el tiempo,cojemos un rodillo,extendemos la masa y con la ayuda de un corta pasta,iremos dando forma a nuestras galletas.Una vez esten todas cortaditas ponemos en una bandeja sobre papel vejetal y con un poco de mantequilla para que no se nos pegue.
Metemos en el horno previamente calentado a 180º durante 12 o 15 minutos,depende del horno.Pasado el tiempo,sacamos,dejamos enfriar un poco y preparamos el cafelito para degustar estas deliciosas galletas caseras.
PREPARACION
me han encantado estas galletitas, me voy a animar a hacerlas con mis niños
ResponderEliminarQue tipo de levadura?
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