Merluza con peras al pimentón

          





              

       MERLUZA  CON PERAS AL PIMENTON

                                                                  INGREDIENTES

lomo merluza

☻ peras

☻cebolla

☻ajos

☻aceite de oliva

☻sal

☻pimienta

☻1 cucharada de pimentón

                                                                        PREPARACION

Lo primero que hacemos es salpimentar y harinar nuestros lomos de merluzas y pasarlos por aceite bien caliente,cuando estén hechos,escurrimos de aceite en papel absorvente y reservamos.

En una sartén añadimos un chorreón de aceite de oliva,cuando esté caliente ponemos la cebolla,el ajo,y la pera cortada en trocitos pequeños.Salteamos durante 10 minutos a fuego medio,a continuación echamos la cucharada de pimentón y ponemos los lomos de merluza.

Todo esto lo dejamos 5 minutos mas a fuego suave,pasado el tiempo ya tendremos listo nuestro rica merluza con peras al pimentón,espero que os guste.



 


Comentarios

  1. Dios mio para chuparase los dedos Recetas del Sur tendríais que estar entre los 20 mejores blogs cracks.

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    1. Muchas gracias Fran Kiko por esas palabras ;) un abrazo¡¡¡

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  2. Guau que maravilla, que contraste mas interesante entre la fruta y el pescado.felicidades

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    1. Es un contraste de sabores estupendo,te animo a probarlo,,saludos¡¡¡

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  3. QUE ORIGINAL, ESTO TENGO QUE PROBARLO., BESOS

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    1. Gracias marijose,pruebalo y me dices,te encantará seguro,,,besos¡¡¡

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  4. Una receta sencilla y bien rica, me gusta.
    Un saludo.

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