Hola muy buenas tardes,comenzamos el fin de semana,,,que me gusta a mi éste día je je je,me gusta más que el Domingo,me imagino que os pasará lo mismo verdad jeje.Bueno,hoy os traigo una receta muy rica y muy original,unos montaditos de berenjenas con queso de cabra,es una receta sacada de un libro y que cuando la hice y la probé me quedé asombrado de su sabor y seguro que también os pasará a vosotr@s,,vamos al lío.
INGREDIENTES
☻berenjenas
☻cebolla
☻tomate
☻rulo de queso de cabra
☻aceite de oliva
☻sal
☻miel
PREPARACION
Lo primero que hacemos es lavar y cortarlas en rodajas gruesas junto con el queso de cabra,cogemos una sartén y ponemos un poco de aceite de oliva a calentar.
Cuando esté caliente vamos echando las verduras por capas con un poco de sal,primero las berenjenas,vuelta y vuelta.Seguidamente pondremos la cebolla y el tomate,también vuelta y vuelta,por último haremos el queso a fuego suave.
Una vez hecho todo solo nos queda preparar los montaditos,primero pondremos berenjena,cebolla,tomate,berenjena y por último el queso de cabra con una pizca de miel.Lo siguiente sabéis lo que es verdad?? espero que os guste tanto como a mi,saludos¡¡¡
INGREDIENTES
☻berenjenas
☻cebolla
☻tomate
☻rulo de queso de cabra
☻aceite de oliva
☻sal
☻miel
PREPARACION
Lo primero que hacemos es lavar y cortarlas en rodajas gruesas junto con el queso de cabra,cogemos una sartén y ponemos un poco de aceite de oliva a calentar.
Cuando esté caliente vamos echando las verduras por capas con un poco de sal,primero las berenjenas,vuelta y vuelta.Seguidamente pondremos la cebolla y el tomate,también vuelta y vuelta,por último haremos el queso a fuego suave.
Una vez hecho todo solo nos queda preparar los montaditos,primero pondremos berenjena,cebolla,tomate,berenjena y por último el queso de cabra con una pizca de miel.Lo siguiente sabéis lo que es verdad?? espero que os guste tanto como a mi,saludos¡¡¡
Con esa pinta no me cabe duda que es un bocado delicioso, besos
ResponderEliminarMuchas gracias marijose,,saludos¡¡¡¡
EliminarQue si me gusta el viernes????? además de porque uno puede "descansar" y lo pongo así porque aveces menudos fines de semana tenemos jajaja. Pues me gusta por platos como estos que son los que mas me gustan para disfrutar estos días.
ResponderEliminarBuen fin de semana
Que bueno para una cenita huuuu.Muchas gracias y buenas noches.
ResponderEliminarPrefiero los Sábados puestos a elegir y el montadito espectacular muy rica combinacion, un besote
ResponderEliminarSupongo que habrá que abrir la boca bieeen grande y....pa dentro...jejeej!
ResponderEliminarSaludos
Besos hoy desde el blog que prefieras:
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/09/que-debes-saber-sobre-la-pata-de-cordero.html
http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2014/09/olas-bioluminiscenses.html
Adoro beringela. Esta sugestão agrada-me bastante.
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