Buenas tardes de nuevo viernes a las puertas de un nuevo fin de semana , playita y piscina que es lo que se apetece con estas calores...pero por que no llevarnos unas albóndigas a la playa están divinas .... hoy les traemos unas albóndigas con una rica salsa de cebolla un rico plato para disfrutar en la casa o en la playa....
vamos a la cocina y empezamos con estas albóndigas encebolladas....
INGREDIENTES:
-1 bandeja de albóndigas de cerdo yo la compre ya hechas las bolas ( en mercadona)
- harina
-3 cebollas grandes
-1 vaso de vino blanco
-1 vaso de agua
-aceite y sal
PREPARACIÓN:
-Primero pasamos las albóndigas por harina y las freímos un poco....reservamos...
-En una olla añadimos un chorrito de aceite ,una vez caliente echamos la cebolla cortada a julianas y removemos , dejamos pochar la cebolla bien.
-Una vez pochada la cebolla echamos las albóndigas ,el vaso de vino blanco ,vaso de agua y sal....
-Vamos removiendo y vamos dejando que se hagan las albóndigas si queda seco echar un poco mas de agua y dejamos que la salsa que de espesita ( si es necesario echamos una cucharada de harina)...
-Apartamos y listo unas ricas albóndigas en salsa .... buen provechooo
Un plato riquísimo,tiene una pinta muy apetecible.
ResponderEliminarUn besito
estan muy ricas Lila te invito a probarlas un saludo....
Eliminar¡Que ricas! seguro que las hago porque me encantan las albóndigas y la cebolla me pierde...
ResponderEliminarGracias por la receta :O)
Pues cuando las hagas Silvia deja tu comentario por aqui para saber como estaban un saludo y gracias por seguirnos...
EliminarTe salen estupendas y muy jugosas, ideales para llevar a la playa como dices, qué buenas!!!
ResponderEliminarEncantada de conocerte!!!
Bueno estas albondigas hasta frias estan exquisitas y en la playa como siempre hay hambre caen muy bien jeje un saludo Mary ....y gracias
EliminarDesde luego mas facil imposible, la próxima vez las hago asi, me ha encantado esa salsa, besitos
ResponderEliminarSuperfacil Silvia un plato sencillo ,rapido y muy rico y con esa salsa pa mojar pan jeje gracias por tu comentario un saludo compañera
Eliminaresa salsita tiene que estar de vicio
ResponderEliminarLa salsa esta mejor que las albondigas Debora esta riquisima asi que prepara pan para mojar...
EliminarSe ve una salsica deliciosa, para mojar y mojar, desde luego ideal para la playita,con una buena barra de pan. Besicos
ResponderEliminar