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lunes, 9 de marzo de 2015

Guiso de patatas con carne al pimentón

               



           GUISO DE PATATAS CON CARNE AL PIMENTÓN


                                                            INGREDIENTES

☻patatas

carne de cerdo

☻zanahoria

☻cebolla

☻pimiento

☻ajo

☻pimienta

☻guisante

pimentón dulce

☻sal

☻albahaca

☻orégano

☻aceite de oliva

☻cerveza

☻comino molido

                                                                 PREPARACION

Lavar,pelar y cortar la verdura y sofreímos en una cazuela con un buen chorreón de aceite de oliva.Mientras tanto pelamos y cortamos a gajos las patatas.

Cuando lleven unos minutos sofriendose las verduras,echamos la carne y removemos durante unos minutos.A continuación añadimos las patatas y las especias junto con la sal  y una cucharada de pimentón,removemos e incorporamos la cerveza.

Todo esto lo dejamos a fuego medio durante media hora,añadiéndole agua siempre que le haga falta.Una vez pasado el tiempo ya estará listo nuestro guiso de patatas con carne al pimentón,,espero que os guste.




4 comentarios:

  1. Esto es cuchareo puro y duro. Es un plato que yo no me canso de comer, pero mira que caldito tan rico por dios!!!!!!!!!
    Bss

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    Respuestas
    1. Gracias Belen,es un plato muy rico y para tiempos fríos nos viene estupendo,,,Bs.

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  2. Que bien nos soluciona la comida un guiso rico como éste.
    Un beso.

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