Poton en salsa

Buenas tardes ya estamos con tardes veraniegas muy pronto han llegado las calores haber en verano que hacemos jjj bueno pero se apetece estas tardes para pasear o ir a la playa a cojer un poco de color....
Bueno dejando las calores aparte vamos a la receta que traemos hoy ...
Vamos a preparar un poton con una salsa que os faltara pan para mojar ; el poton es de la familia del calamar pero a un precio mas asequible os recordamos también nuestro poton al ajillo ...bueno pues sin mas nos vamos  a preparar nuestro poton.

INGREDIENTES

-1 kilo de poton

- 1 cebolla grande

- 1 pimiento rojo

- 4 dientes de ajo

- pimienta blanca molida

- 1 bote de tomate frito pequeño

- aceite de oliva

- orégano

- pimentón dulce

- agua

- 1 pastilla de caldo de pescado.


PREPARACIÓN

Sofreímos en una sartén la cebolla, el pimiento rojo y el ajo todo cortadito...

Una vez este pochadito añadimos el poton y echamos sal....

Diluimos la pastilla de caldo en medio litro de agua en el microondas....

Añadimos el caldo al poton....echamos una cucharada de pimentón dulce,
pimienta blanca,orégano,perejil y el tomate frito ....



Removemos todo , tapamos y dejamos hacer hasta que espese la salsa y el poton este tierno.

Cuando este tierno apartamos  y listo a disfrutar de nuestro poton saludos.


Comentarios

  1. Que buenisima pinta¡¡ de rechupete con un buen trozo de pan para mojar en la salsita tan rica, besos

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    1. eso si el pan que no falte jjjj gracias saludos marijose...

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  2. Que maravilla de plato, desde luego la salsa espectacular, para tener al lado una buena hogaza de pan, me ha encantado. Besicos

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  3. La salsa desde luego invita a mojar pero como bien dices es tiempo de playa y hay que ponerse el bañador, así que nos la comemos pero sin pan que seguro que está igual de buena.
    Un saludo.

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    1. por supuesto es una receta que es saludable tambien sin mojar pan claro jjjj saludos Mª Dolores...

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  4. xo q cosa mas buena q te has preparado!!! con un cacho de pan, aun mas rica!! saludos

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    1. siii Mou te eres de mojar pan o noo ? jjjj saludos compañero

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  5. Tiene una pinta espectacular, probare a hacerlo en casa a ver que tal me sale, ya os contare. Muchas gracias por la receta. Un saludo.

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    1. Pues cuando lo hagas nos cuentas Arlin seguro que repites otro dia ...saludos

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