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miércoles, 8 de mayo de 2013

Poton en salsa

Buenas tardes ya estamos con tardes veraniegas muy pronto han llegado las calores haber en verano que hacemos jjj bueno pero se apetece estas tardes para pasear o ir a la playa a cojer un poco de color....
Bueno dejando las calores aparte vamos a la receta que traemos hoy ...
Vamos a preparar un poton con una salsa que os faltara pan para mojar ; el poton es de la familia del calamar pero a un precio mas asequible os recordamos también nuestro poton al ajillo ...bueno pues sin mas nos vamos  a preparar nuestro poton.

INGREDIENTES

-1 kilo de poton

- 1 cebolla grande

- 1 pimiento rojo

- 4 dientes de ajo

- pimienta blanca molida

- 1 bote de tomate frito pequeño

- aceite de oliva

- orégano

- pimentón dulce

- agua

- 1 pastilla de caldo de pescado.


PREPARACIÓN

Sofreímos en una sartén la cebolla, el pimiento rojo y el ajo todo cortadito...

Una vez este pochadito añadimos el poton y echamos sal....

Diluimos la pastilla de caldo en medio litro de agua en el microondas....

Añadimos el caldo al poton....echamos una cucharada de pimentón dulce,
pimienta blanca,orégano,perejil y el tomate frito ....



Removemos todo , tapamos y dejamos hacer hasta que espese la salsa y el poton este tierno.

Cuando este tierno apartamos  y listo a disfrutar de nuestro poton saludos.


14 comentarios:

  1. Que buenisima pinta¡¡ de rechupete con un buen trozo de pan para mojar en la salsita tan rica, besos

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    1. eso si el pan que no falte jjjj gracias saludos marijose...

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  2. Que maravilla de plato, desde luego la salsa espectacular, para tener al lado una buena hogaza de pan, me ha encantado. Besicos

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    1. si esta muy rico y la salsa ni te digo Maria ...saludos

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  3. La salsa desde luego invita a mojar pero como bien dices es tiempo de playa y hay que ponerse el bañador, así que nos la comemos pero sin pan que seguro que está igual de buena.
    Un saludo.

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    1. por supuesto es una receta que es saludable tambien sin mojar pan claro jjjj saludos Mª Dolores...

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  4. xo q cosa mas buena q te has preparado!!! con un cacho de pan, aun mas rica!! saludos

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    1. siii Mou te eres de mojar pan o noo ? jjjj saludos compañero

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  5. Tiene una pinta espectacular, probare a hacerlo en casa a ver que tal me sale, ya os contare. Muchas gracias por la receta. Un saludo.

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    1. Pues cuando lo hagas nos cuentas Arlin seguro que repites otro dia ...saludos

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    1. Gracias Raquel por ese tremendisimo un saludo

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  7. Respuestas
    1. De nuevo mil gracias Raquel jjj saludos y gracias.

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