INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
☻una pieza de brocoli
☻5 dientes de ajos
☻2 huevos
☻3 cucharadas de aceite de oliva
☻sal
☻pimienta
☻ajo molido
PREPARACION
Cogemos una olla con agua y la ponemos a fuego,una vez que rompa a hervir echamos el brocoli previamente troceado junto con un poco de sal y lo dejamos unos 10 minutos.Una vez pasado el tiempo,lo escurrimos muy bien y reservamos.
En una sartén echamos las 3 cucharadas de aceite,una vez caliente añadimos los ajos cortados en laminas,sofreímos un poco y volcamos el brocoli.Seguidamente echamos un poco de sal,pimienta,ajo molido y removemos bien,acto seguido le añadimos los dos huevos y no paramos de remover hasta que estén bien revueltos y cuajadito.
Uhmm...qué rico y sano..y además anticanceríeno..de 10.
ResponderEliminarTe ha quedado super apetecible.
Muaks
esto es un revuelto, sano, económico y riquiiiiiiisimo
ResponderEliminarHoy he comprado brocoli, porque lo suelo hacer 1 vez por semana, así que me llevo la receta y cambio la forma de hacerlo.
ResponderEliminarQue rico tiene que estar así.
Besitos!!
Una receta rica y sana me encanta besos
ResponderEliminarMuchas gracias a todas,la verdad que es una receta riquísima y muy sana.Si la hacéis,no os arrepentiréis :)
ResponderEliminara mi me gusta mucho, de hecho hace unos días tb publiqué una entrada con brócoli!
ResponderEliminarQue rica esta receta,y ademas facil,la tengo que hacer. Un besazo
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Me imagino que se podra tambien solo con la clara del huevo por que tengo colesterol
ResponderEliminary tengo que prescindir de la yema. lo probare de todas formas.
Por supuesto que se puede hacer solo con la clara,y está igual de bueno,te lo garantizo,ya nos dices como te salió.Muchas gracias por comentar y probar nuestras recetas,un gran saludo desde Recetas Del Sur.
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