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jueves, 19 de enero de 2012

REVUELTO DE BROCOLI

Muy buenas a tod@s,hoy os dejamos una receta muy sana (revuelto de brocoli) un plato fácil,buenísimo y sobre todo muy rápido,espero que os guste :)

                                               INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

☻una pieza de brocoli

☻5 dientes de ajos

☻2 huevos

☻3 cucharadas de aceite de oliva

☻sal

☻pimienta



☻ajo molido

                                                            PREPARACION

Cogemos una olla con agua y la ponemos a fuego,una vez que rompa a hervir echamos el brocoli previamente troceado junto con un poco de sal y lo dejamos unos 10 minutos.Una vez pasado el tiempo,lo escurrimos muy bien y reservamos.

En una sartén echamos las 3 cucharadas de aceite,una vez caliente añadimos los ajos cortados en laminas,sofreímos un poco y volcamos el brocoli.Seguidamente echamos un poco de sal,pimienta,ajo molido y removemos bien,acto seguido le añadimos los dos huevos y no paramos de remover hasta que estén bien revueltos y cuajadito.

9 comentarios:

  1. Uhmm...qué rico y sano..y además anticanceríeno..de 10.

    Te ha quedado super apetecible.

    Muaks

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  2. esto es un revuelto, sano, económico y riquiiiiiiisimo

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  3. Hoy he comprado brocoli, porque lo suelo hacer 1 vez por semana, así que me llevo la receta y cambio la forma de hacerlo.
    Que rico tiene que estar así.
    Besitos!!

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  4. Muchas gracias a todas,la verdad que es una receta riquísima y muy sana.Si la hacéis,no os arrepentiréis :)

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  5. a mi me gusta mucho, de hecho hace unos días tb publiqué una entrada con brócoli!

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  6. Que rica esta receta,y ademas facil,la tengo que hacer. Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  7. Me imagino que se podra tambien solo con la clara del huevo por que tengo colesterol
    y tengo que prescindir de la yema. lo probare de todas formas.

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    Respuestas
    1. Por supuesto que se puede hacer solo con la clara,y está igual de bueno,te lo garantizo,ya nos dices como te salió.Muchas gracias por comentar y probar nuestras recetas,un gran saludo desde Recetas Del Sur.

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