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domingo, 24 de julio de 2016

Chuletas de pavo al ajillo








        CHULETAS DE PAVO AL AJILLO
                                                                INGREDIENTES

chuletas de pavo

☻ajos

☻perejil

☻sal

☻pimienta

☻aceite de oliva

                                                                  PREPARACION 
Pelamos los ajos y ponemos en la picadora junto con el perejil,pimienta,sal,aceite y picamos todo muy bien.

A continuación,ponemos las chuletas en un bol y recubrimos con la salsa que hemos preparado.Dejamos unas horas macerar (mientras más,mejor).Pasado el tiempo,cogemos una sartén,ponemos un poco de aceite y haremos las chuletas a fuego medio dando vuelta y vuelta.
Una vez hechas,solo nos queda degustar nuestras ricas y sabrosas chuletas de pavo al ajillo.

 

miércoles, 20 de julio de 2016

Huevos con bacon

                                                 HUEVOS CON BACON


Ingredientes

- 2  Huevos

- Bacon en locnchas

-Aceite de oliva

-Pimienta molida

- Sal


Preparación


-Ponemos sartén en el fuego ....añadimos aceite de oliva un poco...salteamos el bacon cortado en trozos...

-Añadimos los huevos y removemos bien ....salpimentamos y dejamos cuajar los huevos....y listo a disfrutar de este rico plato de huevos con bacon.....



Saludos desde el sur


domingo, 17 de julio de 2016

Pastel frio de pan de molde








                 Pastel frío de pan de molde

                                                                INGREDIENTE

☻pan de molde

☻mayonesa

☻jamón de york

☻queso de loncha

☻atún

☻palito de cangrejo

☻huevos cocido

☻queso rallado

☻lechuga

☻tomate

☻tomate frito

                                                                     PREPARACION 
Cogemos una bandeja,ponemos la primera tanda de pan de molde,untamos de mayonesa,ponemos otra tanda de jamón de york,loncha de queso y a continuación otra tanda de pan de molde la cual untaremos con tomate frito.

Ahora cogemos un bol al que añadimos,atún,palitos de cangrejo a trozos y 3 cucharadas de mayonesa,mezclamos todo muy bien y ponemos encima de la capa de tomate frito.Cubrimos nuevamente con pan de molde,tapamos con un plástico o papel,ponemos unas botella de agua para que haga presión y metemos el frigo durante 4 horas.

Pasado este tiempo,sacamos y desmoldamos,cubrimos todo el pastel con mayonesa y decoramos con lechuga,huevo cocido y picado,queso rallado y rodajas de tomate.Lo siguiente es disfrutar de este rico pastel frio de pan de molde.

 

jueves, 14 de julio de 2016

Chorizos al infierno

                                       CHORIZOS AL INFIERNO

Ingredientes

-Chorizos pequeños

- 1 guindilla

- 1 vaso de vino blanco

- Pimentón picante

- Aceite de oliva


Preparación

-En una cazuela...ponemos un poco de aceite de oliva..y echamos la guindilla...la sofreímos un poco.

-Echamos los chorizos cortados por la mitad...freímos un poco los chorizos....

- Añadimos el vaso de vino blanco ....añadimos cucharada de pimentón picante....



-Dejamos evaporar el vino...y que se haga el chorizo.....

-Listo a disfrutar de este picante plato....Saludos desde el sur...


lunes, 11 de julio de 2016

Budín con nueces y chocolate








             Budín con nueces y chocolate

                                                            INGREDIENTES 

☻medio kilo de pan duro

☻  litro de leche

☻5 huevo

☻6 cucharadas de azúcar

☻1 cucharada de esencia de vainilla

☻3 cucharadas de mantequilla derretida

☻nueces

☻chcocolate 

                                                             PREPARACION
Toceamos el pan y ponemos en un bol junto con la leche,dejamos durante 20 minutos para empapar bien el pan.

Una vez pasado el tiempo ponemos el azúcar junto con el esencia de vainilla,seguidamente batimos los huevos e incorporamos a la mezcla.

A continuación ponemos la mantequilla junto con las nueces y el chocolate,removemos bien hasta quedar todo muy bien mezclado,metemos en el horno previamente calentado a 180º durante 45 minutos.

Pasado el tiempo ya podremos degustar nuestro rico y sabroso budín con nueces y chocolate.

viernes, 8 de julio de 2016

Palitos de calabacin

                                            PALITOS DE CALABACIN

Ingredientes

- 1 calabacin

- pan rallado

- huevo

- Aceite

- sal

Preparación

-Pelamos el calabacin ....lo cortamos en palitos tipo patatas....



-Batimos un huevo y le echamos sal....pasamos los palitos por huevo y pan rallao....

-Freímos en aceite caliente.....y listo a disfrutar de estos ricos palitos de calabacin...




martes, 5 de julio de 2016

Doradas a la plancha









           DORADAS A LA PLANCHA

                                                               INGREDIENTES
doradas (en este caso medianas)

☻aceite de oliva

☻sal

☻1 limón

                                                            PREPARACION 
Limpiamos de escamas,tripas y quitamos cabeza,echamos un poco de sal y ponemos en la sartén con un poco de aceite de oliva.

Hacemos por ambos lados durante 5 minutos,una vez esten listas,echamos un poco de limón y listo,ya podemos degustar nuestras ricas doradas a la plancha