ALIÑO DE ZANAHORIA Y COLIFLOR
INGREDIENTES
☻zanahorias
☻coliflor
☻orégano
☻ajo
☻comino molido
☻sal
☻aceite de oliva
☻vinagre
PREPARACION
Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas, también cortamos la coliflor en gajos, Ponemos a cocer junto con un poco de sal, iremos pinchando hasta que veamos que están tiernas, no muy tiernas.
Una vez tiernas, escurrimos y dejamos que se enfríe, una vez fría, aliñamos con un poco de sal, comino molido, ajo troceado, orégano, vinagre y aceite de oliva, movemos muy bien y listo, ya podemos disfrutar de un gran plato de verano, está muy muy rica.
Comentarios
Publicar un comentario