Aliño de zanahoria y coliflor








          ALIÑO DE ZANAHORIA Y COLIFLOR

                                                                    INGREDIENTES

☻zanahorias

☻coliflor

☻orégano

☻ajo

☻comino molido

☻sal

☻aceite de oliva

☻vinagre

                                                                      PREPARACION

Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas, también cortamos la coliflor en gajos, Ponemos a cocer junto con un poco de sal, iremos pinchando hasta que veamos que están tiernas,  no muy tiernas.

Una vez tiernas, escurrimos y dejamos que se enfríe, una vez fría, aliñamos con un poco de sal, comino molido, ajo troceado, orégano, vinagre y aceite de oliva, movemos muy bien y listo, ya podemos disfrutar de un gran plato de verano, está muy muy rica.

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