Champiñones con salchichas gratinados

                                  CHAMPIÑONES CON SALCHICHAS GRATINADOS

Ingredientes:

-Champiñones laminados frescos

- Paquete de salchichas

- Queso rallado de 4 quesos

- Queso en polvo

- 3 dientes de ajo

- Aceite de oliva

- Vino blanco

- pimienta molida

- Sal

- Orégano

Preparación

-En una cazuela ...ponemos un poco de aceite de oliva..cuando este caliente ponemos los ajos laminados o cortados a trocitos....

Cuando tengamos el ajo dorado ; añadimos los champiñones ,removemos bien...echamos la salchichas troceadas..salpimentamos y mezclamos todo bien...

Añadimos un vaso de vino blanco...dejamos que el vino se evapore por completo....

En una cazuela de barro echamos el preparado de champiñones y salchichas...añadimos queso en polvo...cubrimos con queso rallado y orégano...

Metemos en el horno en la posición de grill para gratinar el queso.....

Y listo nuestros champiñones con salchichas gratinados...sabor espectacular...

Saludos desde el sur.....