Tortilla de pan de molde

                       TORTILLA DE PAN DE MOLDE

                                                            INGREDIENTES

☻4 rebanadas de pan de molde

☻6 huevos

☻1 pimiento grande

☻1 tomate grande

☻queso mozarella

☻1 cebolla

☻lonchas de pechuga de pavo

                                   PREPARACION

Lo primero que hacemos es lavar y cortar en trocitos pequeños las verduras,después en un bol echamos los huevos y batimos con una pizca de sal.

A continuación vamos incorporando las verduras,las lonchas de pechuga de pavo picaditas y el queso mozarella.Por último ponemos las rebanadas de pan de molde en una fuente cubierta previamente de papel vegetal,vertemos toda la mezcla sobre el pan y lo tenemos en el horno a 180 grados durante 30 minuto.Pasado este tiempo sacamos del horno y ya sólo nos queda disfrutar de esta rica y sabrosa tortilla de pan de molde.