Pollo en Adobo

                                                    POLLO EN ADOBO


Ingredientes

- Pechuga de pollo

- Oregano

- Ajo en polvo

- Vinagre

- Pimenton dulce

- Sal

- Pan rallao

- Huevo

- Aceite


Preparación

Cortamos la pechuga en dados...

Ponemos en un cuenco y añadimos el adobo...ponemos ajo en polvo , sal , oregano ..dos vasos de vinagre y un vaso de agua...añadimos pimentón dulce...removemos bien..

Dejamos macerar unas 4 horas

Pasamos los trozos de pollo por huevo batido y pan rallado

Freimos en aceite caliente...ponemos sobre papel para el aceite..

Y listo a disfrutar de este rico pollo en adobo rico sabor y muy fácil de hacer

Saludos desde el sur....