ATUN EN SALSA DE TOMATE
INGREDIENTES
☻ filetes de atún
☻ajo
☻aceite de oliva
☻tomate frito
☻pimienta molida
☻albahaca
☻orégano
☻comino molido
PREPRARACION
Lo primero que hacemos es pelar y cortar los ajos en láminas, en una sartén ponemos un chorreón de aceite de oliva y ponemos a fuego, una vez caliente ponemos los ajos junto con los filetes de atún.
Añadimos pimienta molida, comino y sofreímos durante 10 minutos dándole vueltas a los filetes.
Por último ponemos el tomate frito junto con un poco de oréganos y albahaca, dejamos a fuego suave durante 5 minutos mas. Pasado el tiempo ya estará listo nuestro rico atún en salsa de tomate que podremos acompañar un una rica ensalada de lombarda, espero os guste.
deliciosa propuesta con un tomatito casero ya de rechupete.
ResponderEliminar