Morcilla con cebolla caramelizada

Buenas noches de Domingo,ya se acabo el fin de semana y ya pronto de vuelta a la rutina,pero bueno,es lo que hay y agradecido de poder estar trabajando.Hoy como era Domingo y no había muchas ganas de cocinar,me propuse hacer una receta fácil y rápida,unos pinchos de morcilla con cebolla caramelizada que estaba de muerte,eso acompañada con una cerveza super fría y en la terracita,es lo mas de lo mas,os dejo con nuestra morcilla caramelizada.

                                                         INGREDIENTES
☻morcilla

☻cebolla

☻azúcar moreno

☻pan cateto

☻aceite de oliva

                                                               PREPARACION

Cogemos la morcilla y la cortamos en rodajas,en una sartén pondremos un chorreón de aceite de oliva,cuando esté caliente vamos pasando la morcilla vuelta y vuelta.

Cuando ya tengamos la morcilla hecha reservamos para después,a continuación añadimos la cebolla previamente cortada en julianas junto con 2 cucharadas de azúcar moreno,la tendremos durante 5 minutos a fuego medio sin dejar de remover.

Por último cortaremos nuestra barra de pan cateto en rodajas,pondremos en cada rodaja 2 de morcilla y por encima un poco de cebolla caramelizada y así hasta terminar con ella.Lo siguiente es sacar la cerveza del congelador y a disfrutar de este rico y sabroso pincho.