Buenas tardes...comenzamos nuevo mes... atrás quedo el primer mes del año y lo empezamos en sábado mejor imposible jjj....
Bueno hoy venimos con un plato rápido y sano...unos ricos filetes de pollo a la plancha ..pero nos centraremos en la salsa que es lo destacable de este plato; una salsa parecida al alioli pero con un toque de limón ...se conoce con el nombre de ajo arriero....pues sin mas nos vamos a la cocina...
INGREDIENTES
-Filetes de pollo
-4 dientes de ajo
-1 limón
- aceite y sal
PREPARACIÓN
Pues la preparación es de lo mas rápido....primeramente vamos haciendo los filetes a la plancha...
Mientras que se hacen los filetes podemos preparar la salsa....
En un vaso de la picadora....mezclamos los 4 dientes de ajo ,el jugo del limón,aceite de oliva y un poco de sal....ya depende del gusto de cada persona se le puede añadir mas limón o sal...
Servimos los filetes acompañados de la salsa....yo acompañe también el plato con un poco de arroz tres delicias ...cada uno como quiera....
Saludos y nos vemos a comienzos de la semana....feliz sábado y domingo...
Un sencillo plato que no puede estar más rico.
ResponderEliminarBss
una plato, sano, sencillo y sabroso
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