Buenas tardes que tal ? de nuevo aquí con una nueva receta ..hoy aprenderemos a hacer montaditos de lomo con pimiento ,unos montaditos muy sencillos y sobre todo económicos que es lo que apetece en estos tiempos de crisis..bueno pues empezamos a preparar estos montaditos...
INGREDIENTES
* filetes de lomo de cerdo fresco
* lonchas de queso
* pimientos del piquillo
* pan
* aceite y ajo
PREPARACIÓN
-Lo primero que haremos es hacer los filetes a la plancha y reservamos.
-Cortamos el pan en rebanadas y tostamos un poco..
-Ponemos en cada pan un filete de lomo y encima una loncha de queso y colocamos en una fuente para hornear.
-Introducimos la bandeja en el horno y ponemos la función de gratinar para derretir el queso.
-Mientras se hace el gratinado ,ponemos en el fuego una sartén y echamos una cucharada de aceite,una vez caliente echamos el ajo laminado ...sofreímos un poco y añadimos los pimientos del piquillo removemos y dejamos sofreír un poco..una vez echo apartamos.
-Colocamos un pimiento en cada montadito y decoramos con laminas de ajo fritos ,emplatamos y listo unos ricos y económicos montaditos de lomo, buen provecho....
Riquisiiiiiimos. Idea para la cena del viernes, que es cuando suelo tirar de estas recetas. Ademas tengo piquillos caseros que hoy he hecho en conserva
ResponderEliminarBesinos
por supuesto para la cenadel viernes del sabado domingo o cualquier dia jeje un saludo Belen
EliminarBueno bueno que ricos , me llevo el plato para la cena, besos
ResponderEliminarbueno llevatelo pero devuelve luego el plato jejej un saludo Oliva
Eliminarclásicos, y buenísimos estos montaditos.
ResponderEliminarbesos,
la verdad que si que donde se pongas unos montaditos solo falta una cervecita jejeje un saludo Carmen
EliminarPues si que te han quedado ricos estos montaditos, con ese delicioso pimiento, y ademas facil de hacer, esto es una receta con gracia. Besicos
ResponderEliminarson muy faciles y un rico sabor Maria gracias por seguirnos y un saludo...
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