DORADA A LA CERVEZA

Buenos días hoy les traemos una dorada a la cerveza  un plato que esta cocinado en el microondas,un aparato que utilizamos en la mayoría de los casos para calentar y  que también podemos preparar con el ricos platos como es este caso una rica dorada. Cojemos gorro y delantal y nos vamos  a  la cocina.

INGREDIENTES

* 1 Dorada ( 750 g. aproximadamente)

* 2 cebollas medianas

* 1 cucharada de azúcar

* 1 cucharada de aceite de oliva

* 1/2 litro de cerveza

*sal


PREPARACIÓN

-Limpiamos la dorada,secamos con un paño y sazonamos con sal.

-En una fuente untada con aceite ponemos las cebollas cortadas en aros.

-Cubrimos la fuente con papel transparente agujereada y metemos en el microondas 5  minutos al máximo.

-Luego agregamos un poco de sal y el azúcar, horneamos en el microondas 3 minutos  a la misma potencia.

_Colocamos el pescado encima y rociamos con la cerveza, hasta cubrirlo

-Horneamos en el microondas 15minutos en máximo dándole la vuelta en la mitad del tiempo

-Luego gratinamos al grill por espacio de 5 minutos .

-Apartamos y listo una rica dorada a la cerveza; se puede acompañar con unas patatas cocidas o arroz blanco.Un plato rápido y sencillo de preparar .. BUEN PROVECHO

NOTA.: Este plato también se puede hacer en el horno convencional.