FILETES DE LOMO A LA PIMIENTA CON VERDURAS ASADAS

Ingredientes: (para 2 personas)

-8 filetes de lomo de cerdo
-1 bolsa de verduras asadas ( se puede comprar en mercadona)
-1 sobre de salsa a la pimienta verde
-aceite
-1 limon
-sal

Preparacion:

-En una sarten echamos 2 cucharadas de aceite y rehogamos la verdura ;cuando este ya pochada le añadimos el jugo del limon removemos y dejamos calentar durante 5  o 10 minutos.Apartamos.

-Hacemos los filetes de lomo a la plancha (le echamos la sal a su gusto)

-Preparamos la salsa de pimienta siguiendo las instrucciones del sobre.

-Ponemos los filetes en un plato con la salsa de pimienta y acompañado de las verduras asadas.

-Un plato bueno ,bonito y barato BUEN PROVECHO...