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martes, 27 de septiembre de 2016

Milhoja de verduras






              MILHOJA DE VERDURAS

                                                           INGREDIENTES

calabacín

☻cebolla

☻tomate

☻sal

☻pimienta

☻aceite de oliva

☻comino molido

☻ajo molido

                                                            PREPARACION
Lavamos el calabacín,cortamos en rodaja y ponemos en una fuente con una pizca de sal,en una sartén,ponemos un chorreón de aceite de oliva y cuando este caliente echamos la cebolla y el tomate previamente lavado y cortado en láminas finas.

Añadimos una pizca de sal y a continuación incorporamos las rodajas de calabacín,dejamos hacer por ambos lados durante varios minutos y seguidamente añadimos una pizca de pimienta,comino molido y ajo molido.Dejamos 2 minutos más,apartamos y reservamos.

Lo siguiente es emplatar y para ello cogemos una rodaja de calabacín,una rodaja de cebolla,otra de calabacín,una de tomate y para terminar una de calabacín,lo siguiente es degustar nuestra rica milhoja de verduras.

P.D también se le puede poner un poco de queso por encima y gratinarlo ;) 

2 comentarios:

  1. Que rica y sana receta, me ha encantado, besos

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  2. Una receta muy rica y muy sana ,las verduras estupendas

    Saludos

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