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lunes, 27 de junio de 2016

Merluza con verduras








            MERLUZA CON VERDURAS

                                                                   INGREDIENTES 

ventresca de merluza

☻zanahoria

☻tomates maduros

☻cebolla

☻ajos

☻pimientos

☻sal

☻pimienta

☻albahaca

☻vino blanco

☻aceite de oliva

                                                               PREPARACION

Lavamos y cortamos toda la verdura en trocitos pequeños,ponemos aceite de oliva en una sartén,sofreímos la verdura a fuego medio durante 10 minutos.

A continuación,ponemo las ventrescas de merluzas junto con la sal,pimienta molida,albahaca y un vaso de vino blanco.

Dejamos que rompa a hervir el vino y dejamos 10 minutos más,pasado el tiempo ya estará lista nuestra rica merluza con verduras,fácil y rápida.

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