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jueves, 17 de septiembre de 2015

Pollo con zanahoria y arroz

   



   


      POLLO CON ZANAHORIA Y ARROZ




                                                      INGREDIENTES

☻pollo troceado

☻zanahoria

☻cebolla

☻ajo

☻arroz

☻sal

☻pimienta

☻aceite de oliva

☻tomillo

☻albahaca

☻colorante alimenticio

☻mantequilla

☻1 vaso de vino

                                                                 PREPARACION

Ponemos un chorreón de aceite de oliva en una olla express y cuando este caliente ponemos las verduras previamente lavada y cortas en láminas.

Sofreímos durante 5 minutos y echamos el pollo junto con la sal,pimienta molida,colorante,tomillo y albahaca,dejamos a fuego medio durante 10 minutos,entonces añadiremos el vino junto con un vaso de agua.

Cuando rompa a hervir, cerramos la olla y tenemos durante 25 minuto a presión.Mientras se nos hace el pollo vamos cociendo el arroz con una pizca de sal durante 20 minutos.Una vez cocido y escurrido echaremos en una sartén con una cucharada de mantequilla y un diente de ajo cortado en lámina,sofreímos  durante varios minutos,apartamos y reservamos.

Una vez que tengamos el pollo,solo nos queda emplatar y acompañarlo con este rico y sabroso arroz,espero que os guste.

3 comentarios:

  1. Que rico está el pollo y hay tantas formas de hacerlo, el que traes hoy se mmm rico rico con esas zanahorias mmm y con el arroz ya terminas de completar el plato de una forma estupenda,besos

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  2. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

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  3. Yo lo hecho dos veces asi ya y hoy lo hago para comer a mi marido le encanta ademas es andaluz que mas se le puede decir le gusta mas asi que asado

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