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viernes, 21 de agosto de 2015

Atún en salsa de tomate






          ATUN EN SALSA DE TOMATE

                                                             INGREDIENTES

filetes de atún

☻ajo

☻aceite de oliva

☻tomate frito

☻pimienta molida

☻albahaca

☻orégano

☻comino molido

                                                          PREPRARACION

Lo primero que hacemos es pelar y cortar los ajos en láminas, en una sartén ponemos un chorreón de aceite de oliva y ponemos a fuego, una vez caliente ponemos los ajos junto con los filetes de atún.
Añadimos pimienta molida, comino y sofreímos durante 10 minutos dándole vueltas a los filetes.

Por último ponemos el tomate frito junto con un poco de oréganos y albahaca, dejamos a fuego suave durante 5 minutos mas. Pasado el tiempo ya estará listo nuestro rico atún en salsa de tomate que podremos acompañar un una rica ensalada de lombarda, espero os guste.

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