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jueves, 16 de julio de 2015

Pinchito de pollo







                      PINCHITO DE POLLO

                                                                    INGREDIENTES

☻pechuga de pollo troceada

☻avio de pinchitos

☻sal

☻aceite de oliva

☻pimientos asado para base

☻pimienta

                                                                     PREPRACION

Ponemos las pechugas de pollos troceadas en un bol,añadimos sal,pimienta y los avios de pinchito,dejamos macerar unas 4 o 5 horas.

Pasado el tiempo cogemos una sartén,añadimos un buen chorreón de aceite de oliva y una vez caliente ponemos los pinchitos.

Los hacemos a fuego medio durante 15 minutos sin dejar de dar vueltas,pasado el tiempo podemos ensaltar con un pincho y presentar con un fondo de pimientos asados,le dará colorido y sabor,espero que os guste nuestros pinchito de pollo.


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