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jueves, 4 de diciembre de 2014

Macarrones con carne picada

Hola muy buenas noches a tod@s,hoy os traigo un plato de pasta,en este caso unos macarrones con carne picada,los de toda la vida,esos que están tan ricooo y con los que acabas todo lleno de tomate por todos lados,al menos mis hijos se ponen de arriba a bajo lleno de tomate je je.

                                                                  INGREDIENTES

macarrones

carne picada de pavo y pollo en mi caso,se puede hacer con cualquier carne

☻cebolla

☻pimiento

☻tomate frito

☻sal

☻medio vaso de vino blanco

☻pimienta

☻orégano

☻aceite de oliva


                                                                         PREPARACION
Ponemos a cocer en una olla los macarrones con una pizca de sal y pimienta,mientras se cuecen,echamos en una sartén un chorreón de aceite de oliva.Cuando esté caliente añadimos la cebolla y el pimiento previamente picado,a continuación echamos la carne picada con una pizca de sal y pimienta,dejamos sofreír durante 10 minutos a fuego medio.

Pasado el tiempo incorporamos el vino y un vaso de agua,dejamos unos 10 minutos más a fuego medio hasta que reduzca.

Por último,una vez tengamos los macarrones cocido y escurridos,los incorporamos a la carne junto con el tomate frito y el orégano.Todo esto lo tendremos a fuego suave durante 5 minutos sin dejar de remover.

Una vez pasado el tiempo,apartamos y nos servimos lo que queramos acompañado de un poco de queso mozzarella por lo alto y a disfrutar.




5 comentarios:

  1. Que delicia, un plato de primero que nos viene muy bien cada semana.Bsssss

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  2. Un buen plato de macarrones con refrito y carne picada es algo que en casa no puede faltar al menos una vez a la semana. La verdad es que están bien ricos, como los tuyos, aunque los mios sin pimiento.
    Bss

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  3. Este tipo de plato nunca pasa de moda ;) es socorrido y muyy rico.

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  4. En casa somos muy fan de esta receta por que la salsa con la carne picada queda de lujo :D

    Besos
    [Olé Mis Recetas]

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