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jueves, 10 de julio de 2014

Pimientos fritos

Hola muy buenas tardes,el fin de semana pasado estuve en el pueblo y mi padre que tiene un huertecillo,me surtió de verduras,hortalizas,frutas etc.En el lote venia unos pimientos verdes con un color y un olor que daban ganas de comerlos tal cual,pero me resistí un poco y cuando llegué a casa esto fue lo que hice,unos pimientos fritos con un huevo ummmm,que cosa massss buena,os dejo con mis pimientos.

                                                                 INGREDIENTES

pimientos verdes

☻sal

☻aceite girasol

☻huevo

                                                                  PREPARACION
Lavamos y secamos los pimientos,hacemos una rajita a lo largo y echamos un poco de sal dentro,así con todos.

Ponemos aceite a calentar y una vez caliente echamos los pimiento con mucho cuidado de que no nos queme con  el aceite que saltará.

Una vez echo todos echamos otro poco de sal por lo alto y preparamos el huevo,ya cada un@ a su gusto,con huevo o sin huevo,estos pimientos fritos están de muerte,espero que os guste.




4 comentarios:

  1. Me gustan mucho los pimientos asi y si encima son de un huerto casero mejor k mejor , tengo k probar con el huevo,besos

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  2. Estos días son muy habituales en nuestra cena. Directamente del huerto a la sartén, bueno los lavamos un poco jajaja, aunque son completamente ecológicos nada de pesticidas ni insecticidas.
    Que buenísimos están.
    Besinos

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  3. Me encantan los pimientos fritos. Tengo curiosidad sobre el por qué le has puesto sal adentro ¿quizás para sacarle el amargor?.
    Besos hoy desde
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2014/07/tashirojima-la-isla-de-los-gatos.html

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  4. Hola.
    Asi frititos en tira los comemos en casa como acompañamiento de muchas comidas.
    Con el huevo frito los has bordados
    Saluditos

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