Hola muy buenas y feliz halloween,hoy toca de salir con los niños a el "truco o trato" así que la receta de hoy es muy rápida,pero muy rica y sana,trata de una sopa de verduras.Esta sopa nos viene bien para después de unos días de exceso,por lo ligera que es,,así que vamos a ella.
INGREDIENTES
☻5 tomates maduros
☻1 cebolla
☻2 pimientos
☻3 dientes de ajo
☻medio repollo
☻sal
☻pimienta
☻comino molido
☻1 cucharada de aceite de oliva
PREPARACION
Lo primero que haremos es lavar muy bien las verduras,después cortamos muy finas y reservamos.A continuación ponemos en una cazuela el aceite de oliva a calentar,echamos las verduras y rehogamos durante 2 minutos.Seguidamente incorporamos 2 vasos de agua junto con una pizca de sal,pimienta y comino molido,dejamos que cueza durante 20 minutos.
Pasado el tiempo ya estará lista nuestra rica y sana sopa de verduras,ideales para cenas ligeras,espero que os guste¡¡¡¡¡
INGREDIENTES
☻5 tomates maduros
☻1 cebolla
☻2 pimientos
☻3 dientes de ajo
☻medio repollo
☻sal
☻pimienta
☻comino molido
☻1 cucharada de aceite de oliva
PREPARACION
Lo primero que haremos es lavar muy bien las verduras,después cortamos muy finas y reservamos.A continuación ponemos en una cazuela el aceite de oliva a calentar,echamos las verduras y rehogamos durante 2 minutos.Seguidamente incorporamos 2 vasos de agua junto con una pizca de sal,pimienta y comino molido,dejamos que cueza durante 20 minutos.
Pasado el tiempo ya estará lista nuestra rica y sana sopa de verduras,ideales para cenas ligeras,espero que os guste¡¡¡¡¡
muy colorida y rica, esta sopita
ResponderEliminarMuchas gracias Lolines,,saludos
EliminarMe encanta, que rica y nutritiva
ResponderEliminarGracias Maru,,saludos¡¡¡
EliminarY sin haber exceso, también además ahora que llega el frío entona el cuerpo y de paso te aseguras una buena ración de verduras.
ResponderEliminarBuen finde
Además de verdad Belen,este plato con exceso o sin el,apetece seguro je je,Bss y buen finde para ti también¡¡¡
EliminarComo es de verduras seguro que me gusta, pero haciendo honor a la verdad, rehogada me gusta más, aunque buena vista sí que tiene. Feliz halloween.
ResponderEliminarUn beso.
A mi me gusta rehogadas también Mª Dolores,pero en sopa no tien nada que ver su sabor,cambia mucho y además con caldito para estos frío que nos llegan,,,,saludos¡¡¡
EliminarMuchas gracias y bienvenida Naroa,ahora mismo me paso por tu cocina,,,saludos¡¡¡
ResponderEliminarEsta sopita revive a los muertos.....Saludos
ResponderEliminarVerdad que si Maria y mas cuando hace este frío que nos llega,,gracias y saludos¡¡¡
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