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lunes, 19 de agosto de 2013

Helado de mora

Hola muy buenas a tod@s,hoy como el día ha sido de calor,os traigo un rico y fresco helado de mora.Unas moras de temporada  que está riquísima,así que os dejo con nuestro rico helado de mora.

                                                           INGREDIENTES
 

☻500g de moras

☻6 cucharadas de azúcar glass

☻3 cucharadas de agua

☻300 ml de nata para montar

☻300g de yogur griego

                                                            PREPARACION

Lo primero que haremos es el mezclar en un vaso el agua con el azúcar,seguidamente ponemos las moras en una olla a fuego,añadimos la mezcla y cocinamos unos 6 minutos.


Una vez pasado el tiempo,batimos todo muy bien y pasamos por un colador para que no pasen las pipitas ya que amargan un poco.



Metemos en el frigo y dejamos enfriar,una vez frías,mezclamos con el yogur griego y reserbamos.


Ahora cogemos la nata y la montamos,una vez montada mezclamos con mucho cuidado(con la ayuda de una cuchara) la nata y la crema de moras y yogur.



Una vez mezclado los ingredientes,lo pasamos a un taper,tapamos con su tapadera y metemos en el congelador.Cada media hora y durante 4 horas,hay que sacar y remover para que no se nos cristalice. Pasado estas 4 horas ya podemos disfrutar de nuestro helado de mora,ya sea con nata,caramelo o con lo que a cada un@ le guste,,,espero que os haya gustado¡¡¡¡


11 comentarios:

  1. Un señor helado! Muy buena receta, me la apunto ^o^ (y me comería uno ahora :P )

    Bss
    Con Especias

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    1. Muchas gracias AniMayo,es fácil de preparar,así que ánimo,,saludos¡¡¡

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  2. Que rico!! por aqui las moras aún están muy verdes..- y me gusta la idea de semiconfitarlas, seguro que queda mucho mejor.besos

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    1. Es lo que tiene el sur con las calores estas,que maduran antes las frutas.Te puedo asegurar que queda estupendas,doy fé de ello je je,besos¡¡¡¡

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  3. Con la de moras que he recogido de pequeña..........ahora ya no hay tantas moreras como antaño. O las compras o apenas te llegan para nada. Que color mas bonito, ahora como te caiga en la ropa, ni el frotar lo saca.
    Bss

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    1. Hola Belen,la verdad que ahora quedan muy pocas,no se a que es debido,pero es la realidad.Como bien dices,la manchas es imposible de quitar,hay que tener mucho cuidado o ir a cojerlas con ropa vieja por si acaso je je,gracias y besos¡¡¡¡¡

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  4. Que rico¡¡¡¡ me lo apunto, besos

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  5. Que helado tan rico, y el color precioso, una bola me comía ahora mismo.Besos.

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  6. Que pintaza iii fijate que ca sada de ver moras y jamas se me ocurrio recogerlas y que bonito queda esta que se sale.......Besssss

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  7. Muy rico te ha quedado y con un color estupendo me gusta besos

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