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domingo, 3 de marzo de 2013

Gazpacho Cordobés

Buenas,ya está finalizando el Domingo y con ello la llegada del curro,la verdad que se me pasa muy rápido el fin de semana,pero bueno,al menos podemos disfrutarlo un poco je je.Lo que os traigo hoy es una receta que nos mandó Ramón Sevillano Cortegano un   seguidor nuestro y que queremos compartir con vosot@s,así que hay va el gazpacho Cordobés.

  
                                       INGREDIENTES

 

☻1 barra de pan

 

☻1 tomate rojo

 

☻1 pimiento verde

 

☻1 ajo

 

☻1 chorreón de aceite y vinagre

 

☻1 cucharada de sal

 

☻Agua

                                        PREPARACION
Vamos añadiendo en la thermomix la barra de pan desmenuzada, el tomate cortado en 4 trozos, el pimiento verde en daditos y el ajo en dos..

 

Luego se echa el aceite y vinagre junto con la cucharada de sal..A lo último se rellena hasta sobrepasar el pan con agua del grifo..

 

Se pone el turbo un minuto, y cuando este bien mezclado 1 minuto más a velocidad 6..

 

Listo!!!

Por último se cuela para dejarlo sin las mijitas jeje y ya está listo para degustarlo¡¡¡

 
 

10 comentarios:

  1. Lo apunto, el año pasado lo probé comprado para ver si me gustaba......nada de nada. Pero este me gusta la combinación de ingredientes, e intentarlo en casa me llama mas .
    Buena semana,

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    1. La verdad que como el que se hace en casa nigúno,saludos¡¡¡¡

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  2. asi lo hago yo y la verdad es q es pura delicia. y hoy q ha salido el solecillo me he tomado uno mas a gusto... si es q es una delicia.
    saludos

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    1. Muchas gracias Mou,habrás disfrutado del sol verdad??ultimamente no sale mucho¡¡¡¡

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  3. aqui en galicia no somos mucho de gazpachos pero se ve muy rico! me gusta mucho tu blog y me quedo por aqui, si quieres pasarte por el mio estoy de sorteo!! saludos.

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    1. Pues pruebalo y me cuentas,lo haras típico de tu casa :),gracias por quedarte,ahora mismo voy para haya,,,saludos.

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  4. UMMMM QUE DECIR DE ESTE GASPACHO,ME ENCANTA.BSSSS

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  5. que rico tu gazpacho cordobes¡¡¡¡¡
    besotes

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  6. Un buen reconstituyente este gazpacho, cargado de vitaminas y muy sano. Es que Andalucia tiene cosas muy ricas. Bss

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