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sábado, 25 de agosto de 2012

LOMO CON VERDURAS


Buenas noches hoy llegamos un poco tarde pero ha sido por problemas técnicos jejeje ya solucionado todo les vamos a dejar con unos ricos filetes de lomo con una rica salsa de verduritas... tiene un sabor muy bueno la salsa se puede pasar por la batidora si queréis yo la deje con la verdurita entera me gusta mas....
Bueno pues lo dicho comenzamos nuestro lomo con verduras....

INGREDIENTES

* 10 filetes de lomo de cerdo

* 2 latas de pimientos rojos pequeñas

* 2 pimientos verdes

* 1 tomate grande

* 1 lata de champiñones enteros

* 1 cebolla

* 5  dientes de ajo

* 1 vaso de vino blanco

* aceite,sal,pimienta y colorante..


PREPARACIÓN

-Lo primero que hacemos es picar toda la verdura en trozos pequeños y reservamos....

-En una olla echamos un chorrito de aceite y pochamos toda la verdura...

-Una vez pochada la verdura añadimos los champiñones y los filetes de lomo y removemos todo..

-Añadimos el vaso de vino blanco ,sal ,pimienta y el colorante..

-Dejamos hacer la carne hasta que este tierna mas o menos unos 30 minutos....

-Apartamos y listo ... a disfrutar de estos ricos filetes en salsa y a mojar pan.....





20 comentarios:

  1. que riquisimos se ven, a mi tambien me gusta asi sin pasar, besos

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    1. esta como tu dices riquisimoooo para mojar mucho pan jeje un saludo Oliva

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  2. que ricos filetitos y el acompañamiento no podia ser mejor.. un plato de 10.
    saludos!!

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  3. Respuestas
    1. añado un rico mas riquisimoooo jejre gracias y un saludo compañer@s

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  4. Ya tengo la comida para mañana, me acabas de quitar un calentamiento de cabeza de encima!! Este plato les gusta a todos, así que te lo copio vale? Un besazo!

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    1. Pues cuando la hagas comenta como te quedo y como esta de sabor... gracias y un saludo Carmina...

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  5. El lomo está bueno con todo. Estupendo con verduritas. Besiños.

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    1. y como se dice habiendo lomo de todo como ... gracias Evelyn besitos para ti tambisn....

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  6. Que rica manera de comer lomo, las verduras le aportan jugosidad, ya que suele ser muy seco. Me gusta mucho.
    Besos. Lola

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    1. La verdad que siii es una carne que a la plancha se queda seca siempre con una rica salsa queda mejor... gracias Lola por tu comentario y un saludo...

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    1. Un acompañemiento muy ricooo compañeras....un saludo

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  8. Eso si que es comer lomo, con cgusto, por que con esa salsica de verduras tiene que ser un manjar, me ha encantado. Besicos

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    1. Me alegro que te guste Maria eso es nuestro objetivo que nuestros platos gusten a todos...un saludo y gracias

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  9. con esto ya tengo la cena para hoy... te ha quedado de lujo.
    saludos

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    1. Pues muy rica cena que vas hacer ,cuentame como te salio ...?un saludo y gracias...

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