Buenos días metido ya en verano traemos hoy unos contramuslos de pollo en salsa , en este caso yo los compre deshuesados, pero se puede utilizar enteros e incluso usar muslos de pollo....pues vamos a la cocina y empezamos con la receta de hoy...
INGREDIENTES:
- 4 contramuslos de pollo deshuesados
-1 pimiento rojo
-1 cebolla
-4 zanahorias
-1 vaso de vino blanco
-agua
-aceite ,sal y pimienta
PREPARACIÓN
-Lo primero salpimentamos los contramuslos y reservamos .
En una cacerola echamos 3 cucharadas de oliva y pochamos toda la verdura cortada en trocitos .....
Una vez la verdura pochada echamos los contramuslos , añadimos el vaso de vino blanco y la misma cantidad de agua....
-Dejamos cocer unos 30 minutos hasta que quede la salsita espesa ...apartamos y listo ,un rico plato de contramuslos rico y sano .... BUEN PROVECHO...
Delicioso! Me encantan los contramuslos, tan jugositos y tan ricos con sus verduritas :)
ResponderEliminarQue buena, de las recetas de siempre, que nunca cansan sirven para cualquier época del año.
ResponderEliminarUna receta típica de nuestra cocina española, me encanta y ademas tienen que estar super jugosos, besitos
ResponderEliminarPues una receta sencilla pero muy muy rica, tiene una pinta estupenda, me ha gustado mucho y me llevo la recetica. Besicos
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
tiene que estar delicioso, me apunto a probarla tiene muy buena pinta
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