POTAJE DE HABICHUELAS PINTAS



Aquí les dejamos con un buen plato de habichuelas con chorizo que quita el sentio... jeje  de vez en cuando apetece un plato de cuchara  y deja un poco aparcado el tenedor ;bueno cojamos gorro y delantal y manos  a la obra.....

INGREDIENTES


- Habichuelas pintas ( habrían estado en remojo la noche anterior)

-2 tomate maduro

- 1 pimiento verde

-1 cebolla

-2 hojas de laurel

-4 dientes de ajo

- 2 cucharadas de azafrán

- 3 chorizos

- aceite y sal


PREPARACION


- Ponemos una olla expres   con agua le echamos un chorrito de aceite, y toda la verdura picada con la batidora.
- Escurrimos las habichuelas y las echamos a la olla con las dos hojas de laurel.

-Echamos los chorizos cortados a rodajas .

-Le echamos el colorante hasta dar el color deseado  y le echamos sal

-Cerramos la olla express y tenemos en el fuego media hora en la posición 1 ( si la olla es de las rápidas)

-Apartamos y listo un buen plato de potaje para el dia de hoy .

Un  saludo desde recetas del sur y podeis dejar vuestras recetas en recetasdelsur@hotmail.es las subiremos encantados ...........







Comentarios

  1. que platazo mas rico, que me gusta un cuchareo, besos

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  2. Enhorabuena por la receta tiene una pinta estupenda. Esta me la apunto para hacerla cuando tenga un hueco.

    Saludos a tod@s!!

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  3. Que rico!!!
    Me encanta tu receta.
    Un besote

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  4. gracias a todos por vuestros comentarios y seguro ke este plato os gustara mucho un saludo para tod@s

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  5. Ay, madre! qué ricura! yo comería platos de cuchara día sí, día también!! jajajaja...
    Besos!

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    Un saludo!

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