EMPANADA DE ATUN
INGREDIENTES
☻atún de lata
☻pimiento
☻cebolla
☻tomate frito
☻aceite de oliva
☻huevo batido
☻zanahoria
☻masa para empanada
PREPARACION
Picamos y sofreímos la verdura con un poco de aceite de oliva durante minutos,añadimos el atún y el tomate frito y dejamos minutos mas a fuego medio y removiendo.
A continuación,extendemos la mas y rellenamos hasta la mitad,doblamos,cerramos machacando con un tenedor los bordes,hacemos un agujero en el centro de centimetro en el centro y pintamos con huevo.
Metemos en el hornos previamente calentado a 200º y dejamos 30 minutos,pasado el tiempo dejamos enfriar un poco para poder cortar y comer,espero que os guste.
Muy rica y si encima tenemos ya comprada la masa la preparamos mejor y sin tantas complicaciones.Te quedo muy buena.Bssss
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