CARNE DE CERDO CON VERDURAS
Ingredientes
- Carne de cerdo
-Cebolla
- Ajo
- Perejil
- Champiñones laminados
- Zanahorias
- Patatas
- Aceite
-Vino blanco
- Sal
Preparacion
-En la olla express echamos la carne a trozos y freimos un poco...añadimos la cebolla muy picadita el ajo y el perejil muy picadito todo...removemos bien...
-Añadimos los champiñones...salpimentamos...y echamos un vaso de vino blanco...y otro vaso de agua...cerramos la olla express y dejamos hacer la carne unos 25 o 30 minutos ....
-Mientras preparamos la guarnicion para acompañar...en un olla ponemos a cocer las judias verdes las
zanahorias cortadas a tiras y las patatas peladas enteras.....
zanahorias cortadas a tiras y las patatas peladas enteras.....
-Y listo a disfrutar de este rico plato de carne en salsa con verduritas...Saludos desde el sur...
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