Tortilla de sardinas

                                        TORTILLA DE SARDINAS

Ingredientes

- Lata de sardinas en aceite de oliva picantonas

-Perejil

- 2 Huevos

- Aceite de girasol

- Sal



Preparación

-Pues batimos los huevos ...añadimos las sardinas a trocitos...( podemos quitarle la espina si queremos) mis sardinas eran picantonas   ...para darle un poco de picante ...pero podemos echarla normales sin picantes

-Añadimos perejil picado y sal...

-Ponemos una sartén con una cucharada de aceite y hacemos la tortilla...



Y listo una tortilla muy rica ...recetas para aprovechar las latas de conservas...



Saludos desde el sur....



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