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sábado, 28 de enero de 2017

Salteado de col con bonito y cangrejo








      


         SALTEADO DE COL CON BONITO Y CANGREJO

                                                                     INGREDIENTES

☻col

☻1 lata de bonito

☻palitos de cangrejo

☻1 cebolla

☻1 manzana

☻pimienta

☻sal

☻comino molido

☻huevo

☻aceite de oliva


                                                                      PREPARACION 

Cortamos y lavamos la col dejándola escurrir,seguidamente pelamos la cebolla,la manzana y cortamos en trocitos.

Cogemos una sartén y ponemos un poco de aceite de oliva,cuando este caliente incorporamos la cebolla junto con la col,sofreímos a fuego medio durante 10 minutos.A continuación añadimos la manzana junto con los palitos de cangrejo,la sal,comino molido,pimienta molida y dejamos hacer a fuego suave durante 10 minutos mas y un poco antes de que pase el tiempo,ponemos el bonito.

Para terminar,cocemos huevos y acompañamos junto con el salteado,listo,ya tenemos nuestro salteado de col.

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