Tostadas de queso con cebolla caramelizada

                                TOSTADAS DE QUESO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Ingredientes

- Pan

- Rulo de queso de cabra

- Cebolla

- Azúcar

- Aceite de oliva


Preparación

- Cortamos el pan en rebanadas y tostamos...reservamos

- En una sartén ponemos la cebolla a caramelizar.....sofreímos la cebolla y añadimos 2 cucharadas de azúcar ..vamos removiendo hasta que caramelice ....

-Ponemos un poco de cebolla en cada tostada...y colocamos sobre ella una rodaja de queso de cabra...

- Metemos en el horno ..gratinamos..hasta que el queso se derrita....

- y listo a  disfrutar de este rico aperitivo.....saludos desde el sur....