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miércoles, 28 de diciembre de 2016

Rollitos de berenjenas y langostinos

                                    ROLLITOS DE BERENJENAS Y LANGOSTINOS

Ingredientes

- Berenjenas

- Langostinos cocidos

- Huevo

- Pan rallado


Preparación

- Cortamos las berenjenas en lonchas finas...a poder ser con maquina quedan ,mas perfectas...

- Ponemos en cada berenjena un langostino ..enrollamos ..y clavamos un palillo para que so se suelten...

- Las pasamos por huevo y pan rallado....y ponemos en la sartén con aceite caliente...freímos y ponemos sobre papel absorvente...



- Y listo a disfrutar de este rico aperitivo...Saludos desde el sur...


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