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viernes, 9 de septiembre de 2016

Ensalada de pasta con merluza






    ENSALADA DE PASTA CON MERLUZA

                                                                 INGREDIENTES

☻pasta

merluza

☻tomate

☻ajo

☻sal

☻pimienta

☻cebolla

☻pimiento verde

☻vinagre

☻aceite de oliva

☻queso de cabra

☻orégano

                                                                 PREPARACION 
Cocemos la pasta con un poco de sal y un poco de aceite.

Mientras se cuece la pasta,haremos la merluza fileteada a la plancha con un poco de sal,pimienta,aceite de oliva y ajo.

A continuación ponemos en el vaso de la batidora los tomate,cebolla,ajo,pimiento,sal,pimienta,orégano,vinagre y aceite de oliva.Todo esto lo batimos muy bien.

Una vez hecha la pasta,escurrimos y pondremos en un bol junto con la merluza desmenuzada,seguidamente echamos la salsa de tomate y removemos muy bien,metemos en el frigorífico un rato para que se enfríe.

Pasado el tiempo,sacamos y presentamos con queso de cabra,lo siguiente es degustar esta rica ensalada de pasta con merluza.

 

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