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sábado, 3 de septiembre de 2016

Ensalada de pasta con coliflor









    ENSALADA DE PASTA CON COLIFLOR


                                                                   INGREDIENTES 
☻pasta tricolor

☻coliflor

☻ajo

☻pimiento

☻cebolla

☻huevo cocido

☻atún

☻queso rallado

☻sal

☻aceite de oliva

☻pimienta molida

                                                               PREPARACION
Cocemos la pasta en agua hirviendo con una pizca de sal y aceite de oliva,mientras se cuece la pasata,ponemos la coliflor lavada y cortada en una fuente junto con una pizca de sal,un poco de aceite,pimienta molida,un pimiento,cebolla y 3 dientes de ajos cortado en lámina.Tapamos con papel film y metemos en el microondas durante 15 minutos.

Pasado el tiempo,sacamos y reservamos.cuando la pasta este cocida,escurrimos y ponemos en un bol al que añadiremos el huevo troceado junto con el atún,ponemos también las coliflores y removemos muy bien para que quede todo muy bien mezclado,a la hora de presentar,ponemos queso rallado por lo alto.

Esta ensalada se come templada,así que disfrutar de una rica ensalada de pasta con coliflor.

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