ARROZ CON VERDURAS
INGREDIENTES
☻arroz
☻berenjenas
☻zanahorias
☻cebolla
☻ajos
☻ pimiento
☻huevo cocido
☻pechuga de pavo
☻aceite de oliva
PREPARACION
Cocemos el arroz durante 20 minutos en agua hirviendo con una pizca de sal y pimienta molida.Mientras se cuece el arroz,ponemos un sarte a fuego,ponemos un chorreón de aceite de oliva y sofreímos el ajo y la cebolla bien picadito y durante unos minutos.A continuación,incorporamos la zanahoria,berenjena,pimiento cortaditos en láminas y dejamos a fuego medio durante 10 minutos más.
Para terminar,añadimos la pechuga de pavo y el huevo troceado junto con el arroz ya cocido,removemos para que quede bien mezclado y listoooo,sacamos,emplatamos y a comerrrr este rico arroz con verduras.
Un arroz muy vegetariano y muy rico
ResponderEliminarSaludos
Muchas gracias,saludos.
Eliminar<Muy saludable, si señor e ideal para esta epoca
ResponderEliminarMuchas gracias Maru,,saludos.
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