Rollito de carne relleno de huevo

             ROLLITO DE CARNE RELLENO DE HUEVO

                                                                   INGREDIENTES 

☻carne picada de pavo y pollo

☻huevos cocidos

☻sal

☻pimienta molida

☻ajo molido

☻harina

☻huevo batido

☻pan rallado

                                                                    PREPARACION 
Ponemos la carne picada en un bol a la cual añadimos sal,pimienta molida,ajo molido,dejamos macerar durante 20 minutos.

A continuación,cogemos una bola de carne  y rellenamos con la mitad de un huevo,cerramos y formamos una bola,así con todos.

Lo siguiente es pasar por harina,huevo y pan rallado,freimos en abundante aceite bien caliente,vuelta y vuelta.Una vez hechos todos,ya podremos degustar nuestro ricos rollitos de carne rellenos de huevo.