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domingo, 19 de junio de 2016

Salteado de verduras









                       SALTEADO DE VERDURAS

                                                                   INGREDIENTES

☻calabacines

☻ajos

☻tomates

☻puerro

☻zanahoria

☻lombarda

☻pechuga de pollo

☻aceite de oliva

☻sal

☻pimienta

☻ajo molido

☻comino molido

☻vino blanco

                                                               PREPARACION 
Lavamos las verduras,pelamos y cortamos en rodajas,en una sartén ponemos un buen chorreón de aceite de oliva y cuando este caliente añadimos las verduras junto con una pizca de sal,pimienta molida ajo molido,comino molido.Sofreimos durante 10 minutos a fuego medio,a continuación echamos los trocitos de pollo junto con sal y un vaso de vino blanco.

Dejamos a fuego medio durante 15 minutos más removiendo de vez en cuando.Pasado el tiempo ya tendremos listo nuestro salteado de verdura que está riquísimo.

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