Higados de pollo al pimenton

                             HÍGADOS DE POLLO AL PIMENTÓN

Ingredientes

- Higaditos de pollo

- 1 Cebolla grande

- Vino blanco

- Pimentón dulce 

- Tomate frito

- Aceite de oliva

- Sal

Preparación

- Primero limpiamos los higaditos muy bien....reservamos...

-En una sartén ponemos un poco de aceite...y sofreímos la cebolla muy picadita....

- Cuando este pochadita añadimos los higaditos de pollo.. y hacemos un poco...

- Añadimos un vaso de vino blanco  y medio vaso de agua....

- Añadimos pimentón dulce y una cucharada de tomate frito....removemos todo ....

- Dejamos hacer lentamente hasta que veamos los higaditos cocidos ....

- Emplatamos y listo a disfrutar de nuestros higaditos de pollo al pimentón... saludos desde el sur.