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martes, 2 de febrero de 2016

Ensalada mix







                      


                          ENSALADA MIX

                                                                 INGREDIENTES

☻lechuga

☻lombarda

☻tomate

☻cebolla

☻queso

☻huevo cocido

☻pechuga de pavo

☻sal

☻mostaza

☻miel

☻aceite de oliva

☻vinagre

                                                         PREPARACION

Lavamos y cortamos las verduras en láminas finas,el queso lo cortamos en taco,el huevo cocido en rodajas y la pechuga de pavo en láminas.

Hacemos la vinagreta,ponemos en un mortero una pizca de sal junto con la mostaza,removemos y a continuación añadimos la miel y removemos de nuevo.Por último ponemos un poco de aceite de oliva y un poco de vinagre,mezclamos bien y dejamos macerar durante 10 minutos.

Lo próximo es coger una fuente y vamos colocando las verduras una fila de cada,cuando esten todos los ingredientes,le pondremos por encima la vinagreta.


 

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