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domingo, 8 de noviembre de 2015

Lentejas con chorizo







    

                LENTEJAS CON CHORIZO

                                                                   INGREDIENTES

lentejas

chorizo

☻1 patata

☻1 cebolla

☻1 tomate

☻1 pimiento

☻5 dientes de ajo

☻zanahoria

☻aceite de oliva

☻sal

☻pimienta molida

☻comino molido

☻pimentón

                                                                         PREPARACION 

Ponemos en una cazuela las lentejas,las cubros de agua 2 dedos por encima,a continuación se le añade un buen chorreón de aceite de oliva.Ponemos también el tomate,cebolla,patata,ajos,zanahoria,pimiento bien entero o troceados,un buen trozo de chorizo y ponemos a fuego medio.

Cuando rompa a hervir,añadimos una cucharada de pimentón junto con una pizca de sal,pimienta molida,comino molido,una cucharada de pimentón y dejamos a fuego medio durante 30 minutos removiendo de vez en cuando.

Pasado este tiempo,dejamos reposar un poco y listo,ya podremos disfrutar de nuestras lentejas con chorizo.

 

1 comentario:

  1. Mañana las pondré fijo, en casa nos gustan mucho y las preparo como tu y se ven muy buenas. Bssss y buenas noches.

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