Guiso de merluza con patatas

    

      GUISO DE MERLUZA CON PATATAS

                                                                       INGREDIENTES

☻lomos de merluza

☻ patatas

☻ 1 cebolla

☻ 1  tomate

☻ dientes de ajo

☻ aceite de oliva

☻1 pimiento

☻1 calabacín

☻3 zanahorias

☻sal

☻pimienta molida

☻zumo de un limón

                                                                  PREPARACION

Pelamos y  cortamos todas las verduras en trocitos pequeños,las patatas las cortaremos en gajos,ponemos una cazuela con un poco de aceite de oliva,una vez caliente ponemos las verduras y sofreímos durante varios minutos.

A continuación añadimos las patatas junto con la sal,pimienta molida y 2 vasos de agua,dejamos a fuego medio durante 15 minutos.Pasado este tiempo añadimos los lomos de merluza junto con el zumo de limón.

Dejamos otros 10 minutos más a fuego medio,pasado el tiempo ya estará listo nuestro guiso de merluza con patatas que está para chuparse los dedos,espero que os guste.


                     #TodosSomosParís