HUEVOS A LA FLAMENCA
INGREDIENTES
☻huevos
☻tomate frito
☻guisantes
☻jamón serrano
☻aceite de oliva
PREPARACION
Lo primero que hacemos es poner en una sartén un chorreón de aceite de oliva,cuando esté caliente echamos los guisantes con el jamón serrano troceado y varios dientes de ajos cortados en láminas.Lo tendremos a fuego medio durante 5 minutos,a continuación echamos un vasito de agua junto con pizca de ajo molido y comino molido.
Dejaremos a fuego suave durante 10 minutos más y por último pondremos el tomate frito y cascaremos varios huevos,todo esto lo tendremos 5 minutos más hasta que queden los huevos
cuajados.
Que ricos esos huevos,así no los he probado nunca pero me encantan seguro,besos
ResponderEliminarQue bueno, hace mucho que no los preparo y te quedaron geniales con estos guisantes.Bssss
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