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miércoles, 23 de septiembre de 2015

Bizcocho de chocolate y pera

   



  

                  Bizcocho de chocolate y pera



                                                               INGREDIENTES

peras

☻azúcar

☻clavo

☻amareto

☻3 huevos

☻1 yogur

☻1 vaso de aceite

☻3 vasos de harina

☻2 vasos de azúcar

☻1 sobre de levadura

☻1 cucharada de esencia de vainilla

☻150g de chocolate de repostería


                                                                  PREPARACION

Pelamos las peras y las cortamos en rodaja,ponemos en una fuente junto con 3 cucharada de azúcar,2 cucharada de amareto y dos clavo.Las tendremos en el microondas durante 15 minutos,una vez pasado el tiempo,sacamos y reservamos.

A continuación en un bol echamos los huevos,el yogur,el azúcar,el vaso de aceite,los vaso de harina,la levadura,la esencia de vainilla y batimos todo muy bien hasta que se nos quede una masa homogénea,reservamos.

Mientras ponemos el chocolate en un bol junto con 2 cucharada de mantequilla,metemos en el microonda durante 2 minutos,sacamos y removemos con una cuchara hasta que quede bien mezclado.El chocolate se lo añadiremos a las masa del bizcocho y removemos con energía hasta que se mezcle todo muy bien.

Metemos en el horno previamente calentado a 180º durante 50 minutos,a la mitad de la cocción incorporamos las peras junto con su jugo y dejamos que se termine de hacer.

Pasado el tiempo,sacamos,desmoldamos y dejamos que se enfríe para poder hincarle el diente a este rico bizcocho,espero que os guste.




5 comentarios:

  1. Peras y chocolate en un bizcocho, esto tiene que estar superbueno. un besote

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  2. es una combinación que ultimamente veo por todos lados, menud delicia!

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  3. Uma combinação que eu adoro. Deve estar otimo. Beijos

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  4. Peras mmm chocolate reummmm jeje tiene que estar delicioso este bizcocho una combinación de ingredientes de 10 besitos

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  5. irresistible, sin palabras!! un abrazo! Adela http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

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